磨きの町のラーメン屋 味我駆
本日２杯目のラーメンは塩分と脂を摂取するため家族で「味我駆」へ
先日来た時には味噌だったので今回は醤油、のせ放題の玉ねぎをガッツリとのせてワシワシと食らう
今日も満足満腹の一杯でした。
満足度 ☆☆☆☆
らーめん 原宿
朝ラーメンの行き場に迷ったので昔ながらの昔からの原宿へ
ラーメンも餃子も昔ながらの昔からのって感じで安定・安心の味、ライスは極柔らかめでするりと優しくお腹に収まりました。
満足度 ☆☆
白根ららぽーと
前々から行きたいと思ってた昔ながらの国道沿いのドライブインって感じのお店に二日連続。
一日目は「カツカレー」若干薄めではあるけれど食べ応えもちゃんとしたロース肉のサクサクカツに奇をてらう事無く流行に流される事なく子供の頃土曜の夕飯に母が作ってくれたような懐かしめのカレーがかけてあって、美味いなぁこーゆーので良んだよなぁとしみじみ思って明日も来ようと決める。
二日目は昨日のカツカレーが少し軽めだったので「カツ丼とかけそば」にした。卵でとじられたカツは勿論昨日と同じ感じで食べやすいし一緒に付いてきた味噌汁の具が菜っ葉でこれまた郷愁を誘う。もう何年も、いや何十年もこーゆー味噌汁食べてなかったなぁ祖母ちゃんが作ってくれてた味噌汁みたいで沁みるなぁと懐かしむ。
朝からやってるのもgoodです。
満足度 ☆☆☆
磨きの町のラーメン屋 味我駆
いかにも新潟の冬らしい天気の中ちょっと前から欲しいと思っていて地元のDAISOには置いてなかった商品を探しにDAISO吉田店まで、だがしかし開店時間にはまだ間が有ったので少し足を延ばして寺泊の魚の市場通りまで行き夕飯用にと思い鯖とのどぐろとイカとエビの浜焼きを購入後、DAISO吉田店まで戻り目当ての品をget！軽い高揚感を感じつつ本日の一杯を求めてGoogle検索で「近くのラーメン屋さん」・・・クチコミを参考にしつつ好みに合いそうな店へと向かう。開店直後に入店しメニューを読み解き、やっぱり俺が一番好きなのは味噌ラーメンだよなチャーシューは必須だし燕三条ラーメンって言ったら背脂だろって事でオーダー決定。まだ早い時間で空いていたのでちょうどいい間でラーメン到着、第一印象としては「あーこのチャーシューは脂多めでちょっとどうかな？」と思いつつ一口「うん、うん。これはホロホロに煮込まれていて美味い！脂の嫌な感じは全然ない！」続いてもやしを一口・・・「熱っ！！」若干猫舌気味の自分には結構ハードル高めな熱さ、そして麵は太めで味噌に良く合うスープは濃いめで麵に良く合う！そして、そして何よりも食べ進んでもいつまでも食べ終わるまでも、たぶん恐らく食べ終わってからも暫くは熱い！！これがメタル丼の威力なのかと感心させられた次第。
ちょっと遠いのが難ですがリピは大いに有りです。
満足度 ☆☆☆☆
ラーメン万人家 燕店
新しめで外観も店内もきれいなお店でした。
開店直後に入店、注文を済ませ待つこと数分でラーメン到着、先ずはビジュアル的にインパクト大の花びらチャーシューを一口・・・ 極薄にスライスされていて表面はちょっと乾き気味そして微かに動物臭くてあまり美味しいとは言えない、麺は特筆するところ無しスープは塩味が薄くて一緒に頼んだチャーハンも極薄味で卓にあった醤油を数滴たらして食べました、隣の若い男性はチャーハンを半分ほど残してたし、着丼した瞬間の見た目のボリューム感とは裏腹にあっさりと完食で帰りにもう一軒寄ってこうかと思った位物足りないし満腹感も満足感も無しでした。
リピはないな。
満足度 ☆☆
飯麺処 ほむら
美味い！朝からすごく旨い！！
麵もスープもチャーシューもチャーハンも今まで食べてきた中で一番うまい。築年数が経ってしまったので、ちょっと入り難い店の外観と、お世辞にもきれいとは言えない店内と、一見すると寡黙そうで少し話しかけ辛い職人気質っぽい店主さん。
軽い緊張感と背徳感を感じつつ朝から脂と塩分を求めてやって来た同胞の野郎達と会話はないけれどある種の連帯感を感じつつ食べるラーメンと半チャーハンは身も心にも沁みる染み渡る。
夏季限定でやっておられた冷やし中華も秀逸だったのですが・・・
誠に残念ながら 飯麺処 ほむら さんは本年10月をもって閉店されました。
またいつか復活されることを切に望んでおります。
満足度 ☆☆☆☆
